Мидии являются самым распространенным представителем морских двухстворчатых моллюсков. Имеют овально-клиновидную форму и могут достигать 20 см в длину. Этот морепродукт употребляют как в сыром виде, так и в составе различных блюд и закусок.
В азиатской кухне распространена практика запекания этого продукта вместе с раковиной с шапкой из соуса спайси и майонеза Kewpie. Кроме того, этот морепродукт можно мариновать в белом или красном вине, которые раскрывают все богатство его вкуса. Возможных вариантов приготовления очень много, но одно условие остается главным – моллюски должны быть качественными и свежими.
Полезные свойства
Эти небольшие моллюски ценятся не только за свой изысканный вкус, но и за свои полезные свойства. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, цинк, йод, медь, селен, витамины групп B, E и D.
Купить мидии и сделать их частью своего рациона следует всем, кто следит за своим здоровьем. Вот несколько положительных свойств этого морепродукта:
· нормализация обмена веществ;
· улучшение работы мозга и ЦНС;
· уменьшение риска развития деменции;
· улучшение кровообращения;
· укрепление опорно-двигательного аппарата;
· благоприятное воздействие на сексуальное либидо мужчин и женщин.
Это низкокалорийный продукт, поэтому он может использоваться в диетическом питании. Цена мидий в нашем интернет-магазине приятно удивит вас, поэтому порадуйте себя и своих близких этим удивительным продуктом.
Как заказать мидии в магазине «Дикая рыба»?
В нашей компании большой выбор замороженных морепродуктов, которые отличаются высоким качеством. У нас вы можете купить мидии на полустворке, оставив заявку на сайте или позвонив по контактному номеру телефона.
Продукция подвергается шоковой заморозке, за счет чего не образуются большие кристаллы льда. После разморозки они не теряют своих вкусовых качеств и полезных свойств.